Honing 460 gram

Op de afreken pagina kan worden gekozen voor afhalen op afspraak.

Onze rauwe, koud geslingerde honing uit de Betuwe vangt de bloemige smaken van het seizoen. Ambachtelijk geoogst, minimaal gefilterd en rechtstreeks van de imker. Geniet van 460 gram pure natuur in elke pot.

Wat maakt onze honing bijzonder?

De honing van Imkerij de Betuwe wordt geoogst in het hart van de Betuwe, waar uitgestrekte boomgaarden, bloemenvelden en fruitbomen zorgen voor een rijke variatie aan nectar. Doordat onze bijen zich voeden met deze diversiteit aan bloemen, krijgt elke oogst zijn eigen, unieke smaakprofiel. Geen pot is hetzelfde – precies zoals de natuur het bedoeld heeft.

Onze honing wordt koud geslingerd. Dat betekent dat we de honing niet verhitten tijdens het oogsten, zodat alle waardevolle enzymen, antioxidanten en aroma’s behouden blijven. Dit zorgt voor een volle, pure smaak en maakt de honing niet alleen lekker, maar ook voedzaam.

De smaak van Betuwe honing

De Betuwe staat bekend om haar fruitteelt, met bloeiende kersen, peren en appels in het voorjaar. Deze bloesems geven onze honing een zachte, bloemige smaak met subtiele fruittonen. In de zomer vullen andere bloemen zoals klaver, linde en wilde planten dit palet aan. Hierdoor is onze honing perfect als broodbeleg, in yoghurt, bij kaas of gewoon puur van de lepel.

Kristallisatie – een teken van kwaliteit

Echte, rauwe honing kristalliseert na verloop van tijd. Lees hier meer over het kristalliseren van honing!

Bewaren en gebruik

• Bewaren: koel en donker, niet in de koelkast.

• Houdbaarheid: honing bederft niet, mits goed afgesloten.

• Niet geschikt voor baby’s jonger dan 1 jaar.

• Gebruik: heerlijk in thee, over pannenkoeken, in bakrecepten of als gezond alternatief voor geraffineerde suiker.

Met zorg voor bijen en natuur

Bij Imkerij de Betuwe staat het welzijn van de bijen centraal. We oogsten alleen het overschot dat de bijen niet zelf nodig hebben. Zo zorgen we ervoor dat onze volken sterk en gezond blijven, en leveren zij tegelijkertijd een belangrijke bijdrage aan de bestuiving van fruitbomen en wilde planten in de regio.

Ambachtelijke kwaliteit – beperkte oplage

Elke pot honing wordt met de hand gevuld en voorzien van jaartal. Omdat we kleinschalig werken, is onze honing slechts in beperkte oplage verkrijgbaar. Dit maakt elke pot uniek en exclusief – een echt stukje Betuwe in huis.